伊藤慎吾について。 N°999 公邸料理人”新制度” について。
異例づくしの公邸料理人 と名乗っておりますが
今回も、現役公邸料理人の中で
唯一、僕がアドバイザー的な位置で
関わらせて頂きました。
公邸料理人にとって
大変恵まれた制度に変更されました。
というより、
やっと…や...
伊藤慎吾について。 
伊藤のヨタばなし N°65. [伊藤のヨタばなし] 宇宙調理に関して：宇宙調理理論 ロードマップ①-⑦-Ⅱついて。
ロードマップを一つずつ。ser.
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ロードマップ①-⑦
「宇宙飛行士の健康と心理的側面」
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あらためて
ロードマップ①-⑦
7. 宇宙飛行士の健康と心理的側面：
宇宙...
伊藤のヨタばなし N°64 [伊藤のヨタばなし] 宇宙調理に関して：宇宙調理理論 ロードマップ①-⑦ついて。
ロードマップを一つずつ。ser.
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ロードマップ①-⑦
「宇宙飛行士の健康と心理的側面」
－－－－－－－－－－－－
あらためて
ロードマップ①-⑦
7. 宇宙飛行士の健康と心理的側面：
－ 宇...
伊藤のヨタばなし N°63[伊藤のヨタばなし] 宇宙調理に関して：宇宙調理理論 ロードマップ①-⑥-N°02ついて。
ロードマップを一つずつ。ser.
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ロードマップ①-⑥：
食品の保存と持続可能性N°02
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あらためて
ロードマップ①-⑥とは？
6. 「食品の保存と持続可能性」
：月...
伊藤のヨタばなし N°62[伊藤のヨタばなし]] 宇宙調理に関して：宇宙調理理論 ロードマップ①-⑥ついて。
ロードマップを一つずつ。ser.
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今回からは、
ロードマップ①-⑥：食品の保存と持続可能性
に移ります。
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あらためて
ロードマップ①-⑥とは？
「食品の保存と持続可...
EADITM理論/メタバース仮想空間と飲食 N°61 EADITM理論-N°03[伊藤のヨタばなし] Eating and drinking in the Metaverseメタバース仮想空間のおける飲食理論に関して：ロードマップ①-Ⅰ-N°03
ロードマップを一つずつ。ser.
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それでは、ロードマップを
ひとつずつ進めていきたいと思います。
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1. エンターテインメントとしての飲食体験
1-①：仮想空間なら...
EADITM理論/メタバース仮想空間と飲食 N°60 EADITM理論-N°02[伊藤のヨタばなし] Eating and drinking in the Metaverseメタバース仮想空間のおける飲食理論に関して：ロードマップ①-❶
ロードマップを一つずつ。ser.
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それでは、ロードマップを
ひとつずつ進めていきたいと思います。
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1.「コンセプトの明確化とビジョン設定」について。
Ⅰ：メタバース...
EADITM理論/メタバース仮想空間と飲食 N°59 M-１[伊藤のヨタばなし] Eating and drinking in the Metaverse関して：メタバース飲食理論 「NEW Road Map」の提示。
ニューロードマップ
あらためて、
これまでの議論やアイデアを踏まえた上で、
「メタバース仮想空間×飲食」の
実現に向けた10のステップのロードマップです。
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1.コンセプトの明確化とビジ...
伊藤のヨタばなし N°58[伊藤のヨタばなし] 宇宙調理に関して：宇宙調理理論 ロードマップ①-⑤-N°２ついて。
ロードマップを一つずつ。ser.
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今回からは、
ロードマップ①-⑤：エネルギーと資源の管理
から。
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あらためて
「ロードマップ①-⑤：エネルギーと資源の管理」とは？
...
伊藤のヨタばなし N°57[伊藤のヨタばなし] 宇宙調理に関して：宇宙調理理論 ロードマップ①-⑤ついて。
ロードマップを一つずつ。ser.
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今回からは、
ロードマップ①-⑤：エネルギーと資源の管理
に移行します。
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あらためて
「ロードマップ①-⑤：エネルギーと資源の管理」...