ロードマップを一つずつ。ser. －－－－－－－－－－－－ 「②-⑦ プロトタイプ製造と加速老化試験」 ：上記素材・プロセスを用いたプロトタイプ食品を製造し、加速老化試験（温度・放射線ストレス）で保存期間や官能品質の変化を評価...

HP N°84. 宇宙調理に関して：宇宙調理理論　　 ロードマップ②-⑥-N°04ついて。 ロードマップを一つずつ。ser. －－－－－－－－－－－－ 「②-⑥殺菌・無菌化手法の確立」 －－－－－－－－－－－－ 前...

ロードマップを一つずつ。ser. －－－－－－－－－－－－ 「②-⑥殺菌・無菌化手法の確立」 －－－－－－－－－－－－ 「e-beam（電子線）導入の遮蔽・運用規制対策」と 「HPP をISRU（在地資材利用）で現地構...

ロードマップを一つずつ。ser. －－－－－－－－－－－－ 「②-⑥殺菌・無菌化手法の確立」 －－－－－－ それでは、同じく新章のロードマップ 「2. 食品の保存技術の確立: - 長期保存可能で軽量・コンパ...

ロードマップ②-⑥ついて。 ロードマップを一つずつ。ser. －－－－－－－－－－－－ 「②-⑥殺菌・無菌化手法の確立」 －－－－－－ それでは、同じく新章のロードマップ 「2. 食品の保存技術の確立: -...

ロードマップ②-⑤-N°03ついて。 ロードマップを一つずつ。ser. －－－－－－－－－－－－ 「②-⑤ 乾燥・凍結プロセスの最適化」について。 －－－－－－－－－－－－ ロードマップ②-⑤ 「②-⑤ 乾燥・凍結...

ロードマップ②-⑤-N°02ついて。 ロードマップを一つずつ。ser. －－－－－－－－－－－－ 「②-⑤ 乾燥・凍結プロセスの最適化」について。 －－－－－－－－－－－－ ロードマップ②-⑤ 「②-⑤ 乾燥・凍結...

ロードマップ②-⑤ついて。 ロードマップを一つずつ。ser. －－－－－－－－－－－－ 「②-⑤ 乾燥・凍結プロセスの最適化」について。 －－－－－－－－－－－－ ロードマップ②-⑤ 「②-⑤ 乾燥・凍結プロセスの...

ロードマップ②-④-N°02ついて。 ロードマップを一つずつ。ser. －－－－－－－－－－－－ ②-②「既存保存技術の網羅的レビュー」 －－－－－－－－－－－－ ロードマップ②-④ 「②-④ 新規保存素材・添加剤...

ロードマップ②-④ついて。 ロードマップを一つずつ。ser. －－－－－－－－－－－－ ②-②「既存保存技術の網羅的レビュー」 －－－－－－－－－－－－ ロードマップ②-④ 「②-④ 新規保存素材・添加剤の探索...