ロードマップを一つずつ。ser.
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今回は、ロードマップ①-Ⅰ-N°02の際に挙げた
各テーマごとに
「実現に必要な技術／インフラの課題」と
「それを段階的にクリアするステップ」を示した
ロードマップを具体化します。
各テーマ３～４フェーズに分けています。
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1. エンターテインメントとしての飲食体験
フェーズE1：コンテンツ設計とVR基盤整備
課題
⑴マルチシナリオ（時空間シフト、ストーリーミッションなど）を柔軟に切り替えるメタバースUXエンジン
⑵大規模同時接続でも遅延なく演出を同期するネットワーク
：解消手段
①：Unity／Unreal など既存VRエンジンのマルチシナリオ拡張プラグイン開発
②：エッジサーバー配置によるレイテンシ削減＋UDPベースの同期プロトコル実装
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フェーズE2：マルチセンソリー・APIプラットフォーム構築
課題
⑴五感情報（触覚＋温度＋匂い＋音＋視覚）の同期API
：アバター連動型エフェクトや環境変化演出のリアルタイム制御
解消手段
①：各種センサー・デバイス
（触覚グローブ、匂い発生器、ASMRマイクなど）
の標準化API化
②：“感覚ストリーム”を時刻同期する
メディアサーバー（WebRTC拡張）
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フェーズE3：コンテンツ制作とパートナー連携
課題
⑴複数クリエイターによる
「多感覚シンクロディナー」
「参加型ワークショップ」の協調制作ワークフロー
解消手段
⑴：クラウド版クリエイティブコラボレーションツール（VR内編集・プレビュー機能付き）導入
⑵：ブランド／飲食企業とのAPI連携による
食材NFTやストーリーパッケージの流通プラットフォーム化
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フェーズE4：パブリックβとフィードバックループ
課題
⑴：大規模ユーザーからの体験データ収集と迅速なUX改善サイクル
解消手段
①：メタバース内行動ログ＋センサー反応ログを
統合解析するダッシュボード構築
②：A/Bテストを自動化し、
体験改善案を継続デプロイ
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2. 健康管理としての飲食体験
フェーズH1：センサーデバイス開発とインターフェース定義
課題
⑴：味覚（電気刺激、化学的シグナル）・嗅覚・触覚を正確に再現するデバイス
①：口内・消化器内インプラント型栄養投与
デバイスの安全性確保
解消手段
①：口内パッド型味覚エミュレータ
＋匂いカートリッジのプロトタイプ開発
②：医療機器認証を視野に入れた
ミニマル侵襲インプラント研究（J-REGIST等の臨床連携）
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フェーズH2：データプラットフォームとリアルタイム・フィードバック
課題
⑴：ウェアラブル（心拍・血糖・消化センサ）とメタバース側センサー情報を統合管理するデータ基盤
⑵：ユーザーの健康状態に応じた即時アラート／制御ルールエンジン
解消手段
①：FHIR互換のヘルスデータAPI
＋MQTTブローカーによるリアルタイムストリーミング
②：ルールベース＆機械学習ハイブリッドの
パーソナライズ栄養制御エンジン
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フェーズH3：AI栄養アドバイザーと安全ガードレール
課題
⑴：個別代謝モデルを生成し、
過食や偏食を自動検知・是正するAIアルゴリズム精度
⑵：医療・栄養士の判断を組み込む
ガバナンスフレームワーク
解消手段
①：大規模健康ビッグデータ（国際コホート等）を用いたモデル学習
②：専門家パネル監修のカスタム制限ルールセットと、違反時のソーシャルペナルティ機能
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フェーズH4：臨床試験と制度調整
課題
⑴：長期安全性・有効性の証明と医療機器／保険適用認可
解消手段
①ピアレビュー論文投稿を前提とした
臨床試験フェーズI-II-IIIの実施
②保険償還枠組みへの提案と
規制当局（PMDA、厚労省）との協議
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3. 社会的交流としての飲食体験
フェーズS1：低遅延集合＆瞬間移動インフラ
課題
⑴：世界中のユーザーが瞬時に同じ
「ダイニング空間」に集合できるネットワーク設計
解消手段
①：CDN／エッジクラウドによるセッションキャッシング
②：オーグメンテッドDNS＋UDPマルチキャストを組み合わせた瞬間移動プロトコル
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フェーズS2：文化・歴史ライブラリとシミュレーションエンジン
課題
⑴：膨大な歴史的・文化的食情報の
デジタルアーカイブ化と、シミュレーションモデル化
解消手段
①：ブロックチェーンベースの食文化データ共有DB
②：3Dフードモデリング＋味・香り・食感データを組み込んだ再現エンジン
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フェーズS3：仮想経済圏とNFT食材マーケット
課題
⑴：食材NFT・レシピNFTの発行ルール策定、スマートコントラクトの安全性
⑵：メタバース内通貨と法定通貨の交換フロー
解消手段
①：ERC-xxx 規格に準拠した「Food-Token」標準の創出
②：信頼性の高いオン／オフランプ（KYC／AML対応）を持つDEX連携
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フェーズS4：コミュニティガバナンスとインターオペラビリティ
課題
⑴：複数メタバースプラットフォーム間での
食体験・NFT資産の相互運用性
⑵：コミュニティが自主運営できる
ルールメイキング（DAOなど）
解消手段
⑴：W3C-準拠のメタバース相互運用プロトコル（MV-Interop）の採用
⑵：DAOベースの食体験コミュニティファンド／権利付与スキーム
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これらの各フェーズを順にクリアすることで、EADITM理論の「メタバース仮想空間×飲食」ビジョンを、
エンタメ・健康管理・社会交流の
三方向から着実に実現へと導きます。
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Eating and drinking in the Metaverse
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